Puglia’da yemek, dua etmek ve hareket etmek

Sonunda Puglia’ya yaptım!

İtalya’nın bu bölgesini yıllardır kontrol etmek istedim. Yemek yiyeceğimi, dua et, hamle, Puglia’da bir yoga geri çekilişi vardı ve kaydoldum.

Toskana’daki ilk Yoga geri çekilmem hakkında yazdım. Bu geri çekilmenin bir sanat bileşeni vardı. Bu geri çekilme bir hamle + tezahürdü.

Alberobello, Polignano Al Mare, Martina Franca, Matera ve Ostuni’ye günlük geziler yaptık. Dünyadaki en uzun blog yazılarını yazmak yerine çok şey kapladık, bu daha genel bir bakıştan daha fazla bir genel bakış ve daha sonra ziyaret ettiğimiz bazı kasabalar hakkında yazacağım. Programın içine inşa edilen boş zaman vardı, böylece asla koştu hissetmediniz. Tüm sınıflar ve aktiviteler isteğe bağlıdır.

Birçoğumuzdan, Avustralya’dan bir tanesi olan on iki kadın grubuyduk. Herkesi tanımak için müthiş bir grup ve eğlenceydi. Küçük dünya uyarısı … Ben kadınlardan biriyle konuşuyordum ve mezun olduğu üniversiteye geçtici bir referans yaptı. Ona da bir şapım olduğumu söyledim. Önceki işlerimizden bahsettik ve Syracuse Üniversitesi’nden de mezun olan Hollywood Screenwriter olan en iyi arkadaşımdan bahsettik. Pal, eski asistanlarımdan biriydi ve sektördeki ilk işiydi. Rastgele!

Michelle’nin atölyeleri mükemmel ve yardımsever. Bu yılın başlarında Michelle ile çalıştığım gibi biraz önyargılıyım. Bire bire açılacak bir şey ama bir grupta, çok kolay değil. İlk gün, her şey hakkında biraz şüpheci oldum. Haftanın sonunda, bu bendim:

Eylül ayı sonlarında Puglia’ya gittim. Yağmurlu bir günler geçirirken, Pugliese arkadaşlarımdan ziyaret etmek için müthiş bir zaman olduğunu duydum. Hava hala sıcak ve daha az kalabalık. Puglia, diğer bölgelerden eve gelen İtalyanlar ve İtalyan turistlerle yaz aylarında paketlenir. Görünüşe göre en azından son beş yıldır, Puglia’ya “sonraki” Toskana olmak üzere bir ton basın oldu. Alberobello ve Matera’nın birçok turisti vardı, ancak genel Puglia’nın çoğu Amerikan turisti için de dayak yolu kapalı. Puglia’nın çarpıcı bir bölge olduğu için bir utanç ve yemek zincirinden uzak. Cidden, yemeklerin ne kadar taze ve lezzetli olduğunu vurgulayamıyorum. Puglia, Piemonte, Emilia-Romagna ve Sicilya ile birlikte en sevdiğim İtalyan yemeği bölgelerimle birlikte.

Bazımız Masseria Fumarola’dı. Bu bir saat ya da bu yüzden Brindisi havaalanından gidin. Neyse ki, Alitalia grevde değildi ve o zaman hala çözücü oldu.

Masseria (hangi ülke emlak evlerinde Puglia’da çağrılır) mükemmellik oldu. Valle d’Itria bölgesinin kalbinde yer almaktadır. Ana çiftlik evi, 1800’lerin başlarına geri döner. Mevcut sahibinin büyükannesi tarafından işletilen bir çalışma çiftliği, Masseria Fumarola sahibinin mimar babası tarafından yenilenmiştir. Orijinal çekiciliğinin binalarını soymadan çarpıcı bir butik otele çevirdi.

Taş zeminleri seviyorum. Konuşmaların ve yemeğin tadını çıkarmakla meşguldüm, yemek odasının fotoğraflarını çekmeyi unuttum.

Masseria, zeytin bahçeleri, üzüm bağlarını, birkaç sebze bahçelerini ve meyve bahçelerini içeren altı dönümlük ormanlık alanlardır.

Her oda / bungalov eşsizdir. Trulli’nin nasıl dahil edildiğini sevdim.

Bunalow’ımızın dışındaki Pomengranate ağacı.

Sahip olduğumuz yemekler basit, olağanüstü ve çok yerel. Sebzelerin çoğu bahçelerden geldi.

Bir gün havuzlarında yüzmeye gitmek için yeterince sıcaktı, denize gittik. Şaşırtıcı akşamlar boyunca ana binadaki önemli şömineyi takdir ettik. Orada atölye çalışmaları ya da bir kadeh şarap (veya her ikisi) ve sabahları buluşuruz, sabah 8: 00’ten önce bizim için mola, çay / kahve vardı. Yoga sınıfı vardı.

Roma’daki uçağa bastığımda sıkıca yara bir stres topuydum. Atölyeler sırasında öğrendiğim her şeyi hala işliyordum ama fiziksel olarak çok daha iyi hissediyorum.

Evin etrafında güneş doğarken yürüdüm. Durgunluk, kokular, havanın tazeliği ve hepsinin güzelliği için çok iyiydim. Yogumum yazdan bu yana sıçramalar ve sınırlar tarafından iyileştirdi. Bu sefer aklım dolaşmadı. Erin’in sınıfları bazen popamı tekmelesindeyken (absim ertesi gün yanıyordu) o saati ve onbeş dakikayı dört gözle bekliyorum.

Roma çok zor bir şehir olabilir ve bu yıl azamimi gerçekten test etti. Puglia’ya yaptığım gezim sırasında, ilk etapta İtalya’ya taşınmadığım ana nedenlerle biraz yeniden bağlayabildim.

Puglia’ya dönmek için sabırsızlanıyorum. Bari ve Lecce listemde.

Fotoğraflar: Me ve iPhone, Masseria Fumarola’daki havuz fotoğrafı hariç.

Bunu Paylaş:
Pinterest
Facebook
Twitter
Tumblr

Bunun gibi:
Yükleniyor gibi …

İlişkili

Poligno A Mare, Puglia – İtalyaFeberter 21, 2018in “İtalya”
Masseria, Pugliamarch 13, 2012’de İtalyan çiftlik evleri “Karayipler”
On yıl önce Roma’ya taşındım, İtalyaAnril 4, 2018in “agd”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *